Dosifica las llegadas con Gestión del ritmo
El ritmo limita cuántos clientes (cubiertos) o cuántas reservas pueden llegar en una franja horaria, para que la cocina no reciba 40 cubiertos a las 19:30. Funciona por encima de tus mesas: una franja se cierra online cuando alcanza su límite de ritmo, aunque haya mesas libres.
Dónde encontrarlo
Backoffice › Planificador de Días › Ritmo. La página se titula Gestión del ritmo. Si el ritmo está desactivado, la página dice «El ritmo no está activado» con un botón Activar ritmo.
Qué hace
- Límites globales:
- Modo de límite: Estricto bloquea los tamaños de grupo que superarían los cubiertos restantes (quedan 3 cubiertos: los grupos de 1 a 3 aún pueden reservar, los de 4 o más no). Flexible permite cualquier reserva hasta alcanzar el límite y entonces cierra la franja; una reserva puede superar ligeramente el límite.
- Cubiertos máx. predeterminados / franja, con un valor Suggested basado en tus plazas, el tiempo medio de rotación y el intervalo de franjas.
- Reservas máx. predeterminadas / franja: número de reservas por franja sea cual sea su tamaño de grupo. Déjalo vacío para no tener límite. Cuando llegan tantas reservas a una franja, esta se cierra en ambos modos.
- Intervalo de franjas: se muestra como referencia; sigue el intervalo de franjas horarias de tu widget.
- Cubiertos máx. por franja según el día: una base distinta por día de la semana (Máx. del día).
- Límites por franja: un gráfico de barras por turno donde fijas un tope para una sola hora, para todos los días (General) o solo para un día de la semana. Un turno también puede tener su propio máximo (Máx. del turno). Activa Límites de reservas para limitar también las reservas por franja.
- Excepciones de fecha: límites distintos en una fecha (consulta «Cambia los límites de ritmo para una fecha»).
Cuando existen varios límites, gana el más específico: una excepción de fecha, luego una franja horaria de un día de la semana, luego una franja horaria de todos los días, luego el máximo del día de la semana, luego el máximo del turno y, por último, el valor por defecto.
Cómo activar el ritmo
- Ve a Planificador de Días › Ritmo y haz clic en Activar ritmo (o activa Gestión del ritmo en Configuración › Complementos).
- En Límites globales, elige Estricto o Flexible y fija los Cubiertos máx. predeterminados / franja.
- Haz clic en Guardar ritmo. Verás «Configuración del ritmo guardada».
Conviene saber
- El ritmo cuenta todas las reservas activas que llegan en una franja (las canceladas y los no-show no cuentan), pero solo bloquea las reservas online. Tu equipo puede seguir reservando por encima.
- Una franja va desde su hora de inicio durante un intervalo: con franjas de 15 minutos, una llegada a las 19:10 cuenta para la franja de las 19:00.
- El ritmo se acumula con «Máx. de clientes a la vez» y otros límites; gana el más estricto.
- Cuando se rechaza una reserva online porque la franja acaba de llenarse, el cliente ve «This time slot is fully booked…».
- Los usuarios de la Host App ven el ritmo en directo por franja en Disponibilidad.
Solución de problemas
El botón Gestionar del complemento Ritmo abre «page not found» Abre la página desde la barra lateral: Planificador de Días › Ritmo.
«Failed to enable pacing feature» o «Failed to save pacing configuration» Puede que tu rol no tenga «Gestionar la configuración de ritmo». Pídeselo a un Propietario o Administrador.
Una franja está cerrada online pero tiene mesas libres Se ha alcanzado su límite de cubiertos o de reservas. Revisa el gráfico de barras de esa franja y cualquier excepción de fecha.
Los grupos grandes no pueden reservar una franja que aún tiene hueco En modo Estricto, se bloquea un grupo mayor que los cubiertos restantes. Cambia a Flexible o sube el límite.
Puse un límite de 0 por error Un 0 en una franja, un día de la semana o un turno lo cierra por completo. Vacía el campo para heredar el valor por defecto.