Analytics-tab Planning — volume, boekingstermijn, kanalen en voorspellende vooruitblik

Inbegrepen in alle abonnementenBackofficeVoor managers

Vereist: Elke medewerker met toegang tot de locatie

De tab Planning helpt je personeel en voorraad te plannen: hoeveel gasten je in een periode had, hoe ver van tevoren ze boeken, waar reserveringen vandaan komen en of de komende dagen sneller of trager vollopen dan normaal.

Waar vind je het

Backoffice › Analytics › Planning. Kies de periode met de periodekiezer (standaard: laatste 30 dagen). De Voorspellende vooruitblik heeft een eigen weekkiezer en kijkt altijd vooruit vanaf vandaag.

Wat doet het

Overzichtskaarten (geselecteerde periode)

  • Totaal reserveringen — elke reservering op de datums in de periode, alle statussen inbegrepen (ook geannuleerd en no-show).
  • Totaal couverts — alleen couverts van actieve reserveringen (zie het Analytics-overzicht).
  • Gem. groepsgrootte — couverts gedeeld door actieve reserveringen.
  • Gem. boekingstermijn — gemiddeld aantal dagen tussen het moment waarop een reservering is gemaakt en de reserveringstijd, met het aandeel reserveringen op dezelfde dag (% same-day).

Voorspellende vooruitblik — voor elke dag in de komende 2, 4 (standaard), 6 of 8 weken worden de al geboekte couverts vergeleken met het gemiddelde aantal couverts voor die weekdag over de afgelopen 12 weken. Dagen krijgen het label Boven gem. (>110%), Op koers (80–110%) of Onder gem. (<80%); de grafiek toont het Historisch gem. met een bandbreedte. De samenvatting toont de dagen boven, op koers en onder het gemiddelde, en Totaal: N% van gemiddelde. Met Verdeling per dienst tonen splitst je elke dag op je diensten.

Grafieken (geselecteerde periode)

  • Dagelijkse trend couverts — couverts per dag.
  • Boekingstermijn — reserveringen gegroepeerd naar hoe ver van tevoren ze zijn gemaakt: dezelfde dag, 1 dag, 2–3, 4–7, 8–14, 15–30 en 30+ dagen.
  • Boekingstermijn per weekdag — gemiddelde boekingstermijn per weekdag (een langere termijn geeft meer ruimte om te plannen).
  • Kanaalmix — aandeel reserveringen per bron, zoals Widget, Host app, Telefoon, Walk-in, Wachtlijst, Google, Backoffice, Externe API of Onbekend. Alle statussen worden meegeteld.
  • Gem. couverts per weekdag — de weekdaggemiddelden over 12 weken die als basis voor de vooruitblik dienen.
  • Vraag per tijdslot (gem. couverts) — couverts per beginuur over de geselecteerde periode.
  • Couverts per weekdag (geselecteerde periode).
  • Verschuiving bronnen door de tijd — reserveringen per bron per dag.

Goed om te weten

  • Vroeg in het vooruitblikvenster is “onder” normaal: reserveringen voor dagen verder weg zijn nog niet binnen. De vergelijking gebeurt met de uiteindelijke couverts van afgelopen weken.
  • Dagen zonder historie voor die weekdag blijven buiten de vooruitblik.
  • De boekingstermijn omvat alleen reserveringen waarvan het boekingsmoment is vastgelegd; geïmporteerde reserveringen kunnen dat missen.
  • Vraag per tijdslot toont het totale aantal couverts per uur voor de periode, ondanks “gem.” in de titel.
  • Weekdaggemiddelden bevatten ook dagen dat je gesloten was (als 0 couverts), wat het gemiddelde voor die weekdag verlaagt.

Probleemoplossing

De Voorspellende vooruitblik toont voor elke dag “onder” Misschien heb je minder dan een paar weken historie, of komen reserveringen vooral vlak voor de datum binnen. Vergelijk opnieuw dichter bij de dag zelf.

Kanaalmix toont een groot stuk “Onbekend” Bij die reserveringen is geen bron vastgelegd, vaak geïmporteerde of oudere reserveringen. Zie de tab Datakwaliteit (Bron onder Ontbrekende velden).

Totaal reserveringen is veel hoger dan de couverts doen vermoeden Totaal reserveringen omvat geannuleerde reserveringen en no-shows; couverts niet.

“Planningsgegevens laden mislukt” Herlaad de pagina of probeer een kortere periode.