Buchungsdauer und Umrüstzeit festlegen
Die Dauer bestimmt, wie lange eine Buchung ihren Tisch belegt. Sie entscheidet, welche Uhrzeiten frei sind: Ein Tisch wird nur angeboten, wenn er für die gesamte Dauer frei ist. Sie können Dauern pro Schicht, pro Gruppengröße und pro Tageszeit festlegen.
Wo Sie es finden
- Backoffice › Planung › Buchungsregeln › Dauerregeln.
- Der Standard des Standorts: Backoffice › Einstellungen › Standorteinstellungen › Buchungseinstellungen › Standard-Reservierungsdauer (in Planung › Service-Kalender › Allgemeine Einstellungen auch als Standard-Verweildauer angezeigt).
Was es bewirkt
Dauerregeln enthalten:
- Umrüstzeit (0 bis 120 Minuten): Minuten am Ende jeder Reservierung, die zum Zurücksetzen des Tisches freigehalten werden. Sie ist Teil der Dauer und wird nicht obendrauf gerechnet. Der Tisch bleibt für die volle Dauer blockiert, während Gäste nur ihre Verweilzeit sehen. Beispiel bei 2 Stunden Standarddauer und 30 Minuten Umrüstzeit: Eine Buchung um 18:00 belegt den Tisch bis 20:00, und der Gast sieht „bis 19:30“.
- Pro Schicht: eine Standarddauer der Schicht sowie Regeln über Gruppengrößen-Bereich hinzufügen (Mindestzahl Gäste, Höchstzahl Gäste oder Kein Max. und Minuten).
- Globaler Gruppengrößen-Fallback: Bereiche, die gelten, wenn keine Schichtregel und keine Schichtstandarddauer passt (Bereich hinzufügen).
- Dauer-Ausnahmen nach Tageszeit: erzwingen eine Dauer für jede Buchung, die in einem Zeitraum beginnt (Von, Bis, Dauer). Zeiträume schließen die Startzeit ein und die Endzeit aus; ein Ende zur oder vor der Startzeit läuft über Mitternacht hinaus.
10Seat nimmt den ersten Treffer in dieser Reihenfolge: Squeeze (falls aktiv), Dauer-Ausnahme nach Tageszeit, Gruppengrößenregel der Schicht, Standarddauer der Schicht, globaler Gruppengrößenbereich, die Dauer des Tischtyps, dann der Standard des Standorts.
So geben Sie großen Tischen abends mehr Zeit
- Gehen Sie zu Planung › Buchungsregeln › Dauerregeln.
- Klicken Sie in der Abendschicht auf Gruppengrößen-Bereich hinzufügen.
- Geben Sie als Mindestzahl 6 Gäste, Kein Max. und 150 Minuten ein.
- Klicken Sie in der Leiste „Nicht gespeicherte Buchungsregeln“ auf Speichern.
Gut zu wissen
- Dauern können 15 bis 480 Minuten betragen.
- Längere Dauern bedeuten weniger freie Zeiten: Eine spätere Buchung am selben Tisch blockiert frühere Startzeiten, deren Dauer sich damit überschneiden würde.
- Eine Buchung darf über die Schlusszeit der Schicht hinausgehen; nur die Startzeit muss innerhalb der Schicht liegen.
- Auch Walk-in-Besuchsarten können diesen Regeln folgen (siehe „Walk-in-Besuchsarten einrichten“).
- Eine Änderung der Dauern ändert keine bestehenden Buchungen; sie gilt für neue.
Fehlerbehebung
„Duration rules for "Dinner" are invalid or overlapping“ / „Globale Dauerregeln sind ungültig oder überschneiden sich“ Zwei Gruppengrößenbereiche überschneiden sich (zum Beispiel 1–4 und 4–6), ein Maximum liegt unter seinem Minimum, oder eine Dauer liegt außerhalb von 15–480 Minuten. Lassen Sie die Bereiche aufeinander folgen (1–4, 5–6, 7+).
„Uhrzeitausnahmen haben einen ungültigen Zeitraum oder eine ungültige Dauer (15–480 Min.)“ Eine Von- oder Bis-Uhrzeit fehlt, oder die Dauer liegt außerhalb von 15–480 Minuten.
"Turnaround is longer than the location default duration, which leaves no sitting time." Verringern Sie die Umrüstzeit oder erhöhen Sie die Standarddauer. Bis dahin wird Gästen die volle Dauer angezeigt.
Es werden weniger Zeiten angeboten als zuvor Eine neue oder längere Dauerregel lässt Buchungen stärker überlappen. Prüfen Sie, welche Regel für diese Schicht, Gruppengröße und Uhrzeit gilt.