Usar el resumen del turno antes y durante el servicio

El resumen del turno es un resumen de una página para el equipo: cuánta actividad tiene el día o el turno, qué VIPs vienen, qué reservas llevan alertas de alergia o notas, y quién llega tarde o está a punto de llegar.

Dónde encontrarlo

Host App › Resumen del turno en el menú («Overview of key information for your shift: VIP guests, allergies, special notes, arrivals, and more.»).

Qué hace

• Interruptor Día / Turno: todo el día, o solo el turno seleccionado en la Vista de Servicio (Almuerzo, Cena…). La elección se recuerda en el dispositivo.
• Tiempo de hoy (mañana, mediodía, noche) cuando la dirección del local tiene coordenadas.
• Resumen: cubiertos, mesas en uso y número de reservas.
• VIP (…): todas las reservas VIP con hora, tamaño del grupo y mesas.
• Notas (…): reservas con peticiones especiales o notas internas, con el texto de la nota.
• Allergy alerts (…): reservas cuyas etiquetas, peticiones especiales o notas internas mencionan una alergia, una dieta o ciertas necesidades, con la palabra que activó la alerta («Alert: gluten»).
• Atención: hasta cinco elementos, primero los clientes que llegan tarde («Late … m») y después los grupos que llegan en los próximos 30 minutos. Todo correcto cuando no hay nada.

Las reservas canceladas y las no-show quedan fuera.

Cómo usarlo en un briefing previo al turno

1. Selecciona la fecha en la Vista de Servicio (el resumen del turno la sigue).
2. Abre Resumen del turno y elige Día o Turno.
3. Repasa con el equipo los VIPs, las alertas de alergia y las notas.
4. Durante el servicio, consulta Atención para ver los grupos con retraso y los que están por llegar.

Conviene saber

• Las alertas de alergia se detectan leyendo las etiquetas, las peticiones especiales y las notas internas de la reserva. Las alergias introducidas solo en un campo estructurado de un formulario se muestran en el icono de alergia de la tarjeta de reserva, pero puede que no aparezcan en esta lista; revisa también las tarjetas o la hoja del día impresa.
• Para una versión impresa con más detalle, usa Imprimir el día (vista Lista).
• La opción del menú se puede ocultar por dispositivo (interruptor Resumen del turno en el modo de visualización; oculta en el modo Simple).

Solución de problemas

No se muestra el tiempo El tiempo solo se muestra para hoy y requiere las coordenadas de la dirección del local en Backoffice › Configuración › Ajustes del local. «No se pudo cargar el tiempo» significa que no se pudo conectar con el servicio meteorológico.

Las cifras no coinciden con la Vista de Servicio El resumen del turno excluye las reservas canceladas y las no-show, y en modo Turno solo cuenta el turno seleccionado. Comprueba la fecha y el interruptor Día/Turno.

Falta el resumen del turno en el menú Está oculto por el modo de visualización de este dispositivo. Activa Resumen del turno en Configuración › General › Modo de visualización.