Ankünfte steuern mit der Pacing-Verwaltung

Add-on: Pacing-Verwaltung (pro Standort einschaltbar; kein veröffentlichter Listenpreis)BackofficeFür Manager

Erfordert: Pacing-Einstellungen verwalten (standardmäßig Inhaber und Admin); zum Ansehen ist „Pacing-Dashboard ansehen“ nötig

Pacing begrenzt, wie viele Gäste (Gedecke) oder wie viele Buchungen in einem Zeitfenster ankommen können, damit die Küche nicht um 19:30 von 40 Gedecken überrollt wird. Es wirkt zusätzlich zu Ihren Tischen: Ein Zeitfenster schließt online, sobald sein Pacing-Limit erreicht ist, auch wenn Tische frei sind.

Wo Sie es finden

Backoffice › Planung › Pacing. Die Seite heißt Pacing-Verwaltung. Ist Pacing aus, steht auf der Seite „Pacing ist nicht aktiviert“ mit einem Button Pacing aktivieren.

Was es bewirkt

  • Globale Limits:
    • Limitmodus: Strikt blockiert Gruppengrößen, die die verbleibenden Gedecke überschreiten würden (3 Gedecke übrig: Gruppen mit 1–3 können noch buchen, ab 4 nicht). Flexibel erlaubt jede Buchung, bis das Limit erreicht ist, und schließt dann das Zeitfenster; eine Buchung kann das Limit leicht überschreiten.
    • Standard max. Gedecke / Zeitfenster, mit einem Suggested-Wert, der auf Ihren Plätzen, der durchschnittlichen Tischdauer und dem Zeitfensterintervall basiert.
    • Standard max. Reservierungen / Zeitfenster: Anzahl der Buchungen pro Zeitfenster, unabhängig von der Gruppengröße. Leer lassen für kein Limit. Sobald so viele Buchungen in einem Zeitfenster liegen, schließt es in beiden Modi.
    • Zeitfensterintervall: nur zur Orientierung angezeigt; es folgt dem Zeitfenster-Intervall Ihres Widgets.
  • Max. Gedecke pro Zeitfenster nach Wochentag: eine andere Basis pro Wochentag (Wochentagsmaximum).
  • Zeitfensterlimits: ein Balkendiagramm pro Schicht, in dem Sie eine Obergrenze für eine einzelne Uhrzeit festlegen, für alle Tage (Allgemein) oder nur für einen Wochentag. Eine Schicht kann auch ein eigenes Maximum erhalten (Schichtmaximum). Schalten Sie Reservierungslimits ein, um auch die Buchungen pro Zeitfenster zu begrenzen.
  • Datumsausnahmen: abweichende Limits für ein Datum (siehe „Pacing-Limits für ein einzelnes Datum ändern“).

Gibt es mehrere Limits, gewinnt das spezifischste: eine Datumsausnahme, dann ein Zeitfenster eines Wochentags, dann ein Zeitfenster für alle Tage, dann das Wochentagsmaximum, dann das Schichtmaximum, dann der Standard.

So schalten Sie Pacing ein

  1. Gehen Sie zu Planung › Pacing und klicken Sie auf Pacing aktivieren (oder aktivieren Sie Pacing-Verwaltung unter Einstellungen › Add-ons).
  2. Wählen Sie unter Globale Limits Strikt oder Flexibel und legen Sie Standard max. Gedecke / Zeitfenster fest.
  3. Klicken Sie auf Pacing speichern. Sie sehen „Pacing-Konfiguration gespeichert“.

Gut zu wissen

  • Pacing zählt jede aktive Buchung, die in einem Zeitfenster ankommt (stornierte Buchungen und No-shows zählen nicht), blockiert aber nur Online-Buchungen. Ihr Team kann trotzdem darüber hinaus buchen.
  • Ein Zeitfenster läuft ab seiner Startzeit für ein Intervall: Bei 15-Minuten-Zeitfenstern zählt eine Ankunft um 19:10 zum Zeitfenster 19:00.
  • Pacing wirkt zusammen mit „Max. Gäste gleichzeitig“ und anderen Limits; das strengste gewinnt.
  • Wird eine Online-Buchung abgelehnt, weil das Zeitfenster gerade voll wurde, sieht der Gast „This time slot is fully booked…“.
  • Nutzer der Host App sehen das Live-Pacing pro Zeitfenster unter Verfügbarkeit.

Fehlerbehebung

Der Button Manage auf der Kachel des Add-ons Pacing öffnet „Seite nicht gefunden“ Öffnen Sie die Seite stattdessen über die Seitenleiste: Planung › Pacing.

„Pacing konnte nicht aktiviert werden“ oder „Pacing-Konfiguration konnte nicht gespeichert werden“ Ihrer Rolle fehlt möglicherweise die Berechtigung „Pacing-Einstellungen verwalten“. Fragen Sie einen Inhaber oder Admin.

Ein Zeitfenster ist online geschlossen, hat aber freie Tische Sein Limit für Gedecke oder Buchungen ist erreicht. Prüfen Sie das Balkendiagramm für dieses Zeitfenster und eventuelle Datumsausnahmen.

Große Gruppen können ein Zeitfenster nicht buchen, das noch Platz hat Im Modus Strikt wird eine Gruppe blockiert, die größer ist als die verbleibenden Gedecke. Wechseln Sie zu Flexibel oder erhöhen Sie das Limit.

Ich habe versehentlich ein Limit von 0 gesetzt Eine 0 bei einem Zeitfenster, Wochentag oder einer Schicht schließt es vollständig. Leeren Sie das Feld, um den Standard zu übernehmen.