Chef's View (Küchendisplay)

Add-on: Chef's view (von 10Seat für Ihren Standort aktiviert)Chef's ViewFür Gastgeber

Erfordert: Jeder Mitarbeitende mit einem 10Seat-Login

Chef's View ist ein eigener, schreibgeschützter Bildschirm für die Küche. Er zeigt die heutigen Gäste, die platziert sind oder gleich ankommen, mit hervorgehobenen Allergien und Ernährungswünschen, sowie eine Pacing-Ansicht der Gedecke pro Zeitfenster, damit die Küche sich vorbereiten kann, ohne den Service zu fragen.

So finden Sie die Funktion

Chef's View ist eine eigene Web-App mit eigener Adresse. Fragen Sie den 10Seat-Support nach dem Link für Ihren Standort. Melden Sie sich auf der Seite Anmelden mit Ihrer normalen 10Seat-Mitarbeiter-E-Mail und Ihrem Passwort an („Use your 10Seat staff credentials“).

Was die Funktion leistet

  • Zeigt die Reservierungen von Heute für Ihren Hauptstandort (derselbe Standort wie in Ihrer Host App). Stornierte Buchungen und No-Shows bleiben außen vor. Aktualisiert sich live.
  • Kopfzeile: CHEF'S VIEW, der Standortname, die Modus-Schaltflächen Übersicht, Leeren und Pacing, die Uhr, ein Hell-/Dunkel-Schalter, Einstellungen (Allergenfilter), Vollbild und Abmelden.
  • Hinweis-Badges am oberen Rand: ein Badge pro Allergie (rot) und pro Ernährungswunsch (gelb) mit der Anzahl der Buchungen. Tippen Sie auf Badges, um passende Buchungen hervorzuheben; die übrigen werden abgedunkelt, hervorgehobene rücken nach oben. Leeren entfernt die Hervorhebung.

Übersicht

  • SEATED NOW (…) mit der Zahl der Gedecke und ARRIVING (…) (bestätigte und ausstehende Buchungen von vor 30 Minuten bis zur nächsten Stunde) mit einem Badge „… late“.
  • Die Karten zeigen Uhrzeit, Tisch, Personenzahl, Gast, Allergien und Ernährungswünsche. Tippen Sie auf eine Karte für alle Details: VIP, Barrierefreiheit, Allergien und Ernährungsformen pro Gast, Vorlieben, Weinbegleitung, Reservierungsnotizen, Gastnotizen und Sonderwünsche.
  • Fußzeile: Gedecke gesamt, Reservierungen und „… with allergies“.

Leeren – eine große Uhr, ein Banner ALLERGY ALERT mit den ersten Allergie-Buchungen und NEXT UP: die nächsten fünf verspäteten oder ankommenden Gruppen. „Tap any row for details.“

Pacing – SERVICE PACING: Gedecke und Reservierungen pro 15 min, 30 min oder 60 min von 11:00 bis Mitternacht, mit Summen, Aktuell platziert, Still to Arrive und einer Aufschlüsselungstabelle (Uhrzeit, Reservierungen, Gedecke, Tische). Wenn Sie eine Allergie oder Ernährungsform hervorheben, werden die gefilterten Gedecke angezeigt.

So richten Sie einen Küchenbildschirm ein

  1. Öffnen Sie den Chef's-View-Link auf dem Küchentablet oder -bildschirm und melden Sie sich an.
  2. Tippen Sie auf Einstellungen und blenden Sie Allergene aus, über die Ihre Küche nicht informiert werden muss („Hide allergens your kitchen doesn't handle.“). Reset to show all macht das rückgängig.
  3. Wählen Sie Übersicht oder Leeren und tippen Sie auf Vollbild.

Gut zu wissen

  • In Chef's View lässt sich nichts ändern: Platzieren und Bearbeiten erfolgen in der Host App.
  • Der Allergenfilter wird nur auf diesem Gerät gespeichert.
  • Allergien stammen aus der Buchung, den Angaben des Gastes bei der Aufnahme und den Details der Gruppenmitglieder.

Fehlerbehebung

Der Bildschirm bleibt leer oder zeigt das falsche Restaurant Chef's View nutzt den Hauptstandort Ihres Benutzers. Ein Admin kann ihn im Backoffice unter Einstellungen › Benutzer ändern, oder Sie verwenden einen Login, dessen Hauptstandort dieses Restaurant ist.

„Failed to login“ oder ein Fehler auf der Anmeldeseite Prüfen Sie E-Mail-Adresse und Passwort; sie sind dieselben wie für das Backoffice und die Host App.

Eine erwartete Allergie wird nicht angezeigt Sie ist möglicherweise unter Einstellungen auf diesem Bildschirm ausgeblendet („Filtering: … allergens hidden“ in der Fußzeile). Tippen Sie auf Reset to show all.

Die Buchungen von morgen sind nicht sichtbar Chef's View zeigt nur den heutigen Tag.